Sweet Dried Cherries je zdravi domaći recept za očuvanje blagotvornih svojstava trešanja.
Kategorije: Suhe bobice
Sušenjem ćete najlakše sačuvati blagotvorna svojstva trešanja. Posebno je ukusno i zdravo jesti sušene trešnje zimi i u proljeće, kada više nema zdrave hrane i vitamina.
Fotografija suhih trešanja
Za sirup: 800 grama šećera na 1 litru vode.
Kako kuhati
Čistim trešnjama izvadite koštice i umočite ih u šećerni sirup. Kuhajte 8 minuta. Stavite u cjedilo da se sirup ocijedi. Trešnje staviti na pladanj i sušiti na temperaturi od 35-45°C. Najbolje mjesto za čuvanje su staklene posude.
Ukusne sušene trešnje koriste se za slastice i pića.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
Sušenje (141)
- Sušene gljive (10)
- Osušeni korijeni (7)
- Sušeno povrće (19)
- Osušeno bilje (41)
- Sušeno voće (18)
- Suhe bobice (27)
