Kako napraviti sirup od kupina - recept za pripremu ukusnog sirupa od kupina

Kategorije: Sirupi

Ima li što bolje od šumskog voća zimi? Uvijek mirišu svježe i šumsko. Njihova aroma asocira na tople ljetne dane i smiješne priče. To vam popravlja raspoloženje, a kako bi to raspoloženje potrajalo cijelu zimu, pripremite sirup od kupina. Sirup od kupine je poslastica i lijek u jednoj bočici. Mogu se koristiti za aromatiziranje i bojanje raznih slastica. Svijetla, prirodna boja i aroma kupina ukrasit će svaki desert.

Sastojci: kupina, limunska kiselina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Jesen

sirup od kupina

Za pripremu sirupa potrebno je:

1 kg kupina
1 kg šećera;
voda 1 staklo;
1 žličica limunska kiselina.

Kupine se ne peru prije kuhanja. Samo ih trebate razvrstati, ukloniti grančice i lišće koje vam slučajno može pasti u košaru.

sirup od kupina

Kupinama pošećeriti, dodati vodu i promiješati drvenom kuhačom. Morate pustiti bobice da puste sok kako ne bi zagorjele.

sirup od kupina

Pustite kupine da prokuhaju, zatim smanjite plin na minimum i nakon 10 minuta vaš sirup je gotov. Ako želite čisti sirup bez sjemenki, možete ga procijediti kroz sito.

sirup od kupina