Šipak pasiran sa šećerom ili ukusan džem od šipka bez sjemenki jednostavan je recept za pripremu zimnice.

Kategorije: Pekmez

Ovako pripremljeni šipurak sa šećerom ima nježan miris i vrlo ugodan okus. Naravno, vašoj djeci će se svidjeti ovaj džem, a drugi članovi obitelji ga vjerojatno neće odbiti. Osvojit ćete pravo da se nazivate vještom domaćicom.

Sastojci: šećer, šipak

Kako napraviti džem od šipka bez sjemenki.

Šipak

Priprema pekmeza počinje odabirom dobro zrelih plodova šipka veće veličine.

Operite, uklonite sjemenke i dlačice.

Pripremljene plodove šipka ulijte u lonac, do kraja napunite vodom i kuhajte na jakoj vatri. Kuhajte dok plodovi šipka ne postanu mlitavi.

Šupičastom žlicom izvadite bobice i protrljajte ih kroz sito.

Pospite obradak šećerom, od čega trebate uzeti 0,35 kg za 0,8 kg pirea od šipka, dobro promiješajte i kuhajte 10 minuta.

Oprane staklenke zagrijte u pećnici 3 minute na 180 stupnjeva.

Samljevene plodove šipka sa šećerom stavite u zagrijane staklenke i ključem zarolajte poklopce.

Ovaj pekmez od šipka duže traje u hladnjaku. Njegov jedinstveni okus ukrasit će svaku čajanku, ojačati imunitet i poboljšati san.

Šipak pasiran sa šećerom ili ukusan džem od šipka bez sjemenki jednostavan je recept za pripremu zimnice.

Kako napraviti džem od šipka bez sjemenki.

Kategorije

Nedavni unosi