Recept za žele od rabarbare. Kako napraviti domaći žele ukusnim, slatkim i lijepim.

Sva djeca vole domaći žele, a ako smatrate da je slatki žele od rabarbare prirodan i zdrav proizvod, onda ga jednostavno trebate pripremiti za svoju obitelj.

Sastojci: voda, rabarbara, šećer
Vrijeme za označavanje: Proljeće

Da biste napravili ukusan žele, potrebno je prvo oguliti peteljke rabarbare, oprati, narezati 1 kg oguljenih peteljki na komade, dodati 2 ili 2,5 litre vode i staviti na vatru. Kuhajte dok peteljke ne omekšaju. U omekšale peteljke dodajte 650 g šećera i nastavite kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Dodajte začine po želji. Zapakirajte žele u pripremljene staklenke i pustite da se ohladi. Nakon što se žele ohladi, prekrijte ga debelim slojem šećera u prahu ili kristalnog šećera. Pokrijte poklopcima i čuvajte na hladnom mjestu.

Recept za žele od rabarbare