Jednostavan recept za domaći džem od cijelih rajskih jabuka.
Predstavljam vam jednostavan recept za pravljenje vrlo lijepog i nesumnjivo ukusnog džema od rajske jabuke kod kuće. Ne samo da je ukusna, već i kuhana od cijelog ploda, a čak i s repovima izgleda dražesno u staklenci i stavljena u vazu.
Kako napraviti džem od rajske jabuke za zimu.
Omjeri su jednostavni: čaša jabuka i šećera, 2 možda 2,5 žlice vode.
Kao i obično, sortirajte jabuke, operite ih, uklonite listove i peteljke.
U bakrenu ili emajliranu posudu stavite jabuke i šećer i ne zaboravite vodu.
Stavite posudu na toplo mjesto oko jedan dan.
Sutra ćemo kuhati 1,5-2 sata. Lako je saznati je li naša domaća hrana spremna za zimnicu. Stavite 2 kapi na tanjurić u blizini. Ako se brzo sjedine, ipak ćete morati još malo kuhati.
Ovakav domaći pekmez ne morate skrivati u podrumu. Staklenke s malim elegantnim jabukama u sirupu ukrasit će kuhinju. Rajske jabuke možete jesti cijele (neki i žvaču rep), sirup je dobar za dodavanje u palačinke ili na kruh.