Recept: naribane jabuke u vlastitom soku - najprirodniji, najjednostavniji i najukusniji način pripreme zimnice od jabuka.
Jabuke u vlastitom soku je najlakši i najjednostavniji recept za pripremu jabuka za zimnicu. Ne vjeruješ mi? Pročitajte recept i uvjerite se sami.
Sastojci koji su nam potrebni:
– jabuke – 3 kg
– šećer – 300 g
Kuhanje jabuka u vlastitom soku.
Uzmite najveći ribež koji imate u kuhinji i na njega naribajte oprane jabuke.
Ovako usitnjene jabuke odmah posipajte šećerom, promiješajte i stavite u staklenke od pola litre.
Staklenke ćemo pokriti poklopcima, koji se moraju prethodno prokuhati i staviti na sterilizaciju.
Kada se jabuke zagriju tijekom procesa sterilizacije, šećer će se početi topiti, a sama masa će značajno smanjiti volumen. Dakle, kada se to dogodi, dodajte još nasjeckanih jabuka - do vješalica staklenki. Nakon dodavanja druge porcije jabuka potrebno je najmanje dvadesetak minuta da se steriliziraju staklenke. Zatim ih zarolajte i ostavite da se ohlade u vodi.
Pripravke od jabuka pripremljene po ovom receptu možete poslužiti uz jela kao što su palačinke, pudinzi, palačinke, složenci od skute i sl. Ali u našoj obitelji ovo je najukusniji nadjev za pite i ostala slatka peciva. Slobodno koristite jabuke pripremljene za buduću upotrebu u vlastitom soku i jednostavno kao zasebnu poslasticu.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
