Recept za izradu slabo slanih krastavaca u vlastitom soku.
Svi su vjerojatno probali lagano slane krastavce. Recept je, čini se, toliko savršen da se nema što dodati. Ali nije bilo tamo! Danas ćemo kuhati lagano slane krastavce u vlastitom soku! Recept je vrlo jednostavan, ali rezultat će premašiti sva očekivanja!
Kako kušati i pravilno lagano posoliti krastavce u vlastitom soku.
Suština pripreme je da se salamura zamijeni sokom od krastavaca, koji će se zapravo uliti u krastavce.
Da bismo to učinili, moramo odabrati krastavce od kojih ćemo napraviti sok. Bilo koji će poslužiti: veliki, mali, lijepi, ne lijepi - nije važno! Glavno je da ih prvo morate očistiti, pa samljeti kroz sito ili za to koristiti blender, a možete i sokovnik i to je to. Zato, ili bilo koji drugi recept po želji, samo sa sokom od krastavca umjesto vode.
Krastavci ispadaju nježni, sočni i prikladni su i kao predjelo i kao vrhunac gastronomskog programa. Stoga samo naprijed i ne bojte se eksperimentirati! Iskreno se nadamo da će ova metoda pripreme slabo slanih krastavaca postati jedan od vaših omiljenih recepata.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
Kiseljenje-fermentacija (166)
- Kiseli kupus (26)
- Lagano slani krastavci (14)
- Slano zelje (13)
- Slani krastavci (15)
- Usoljene rajčice (19)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
