Recept za pravljenje džema - džem od jagoda - gust i najukusniji.
Za mnoge je džem od jagoda najukusnija poslastica na svijetu. Takvi ljubitelji džema od jagoda pripremaju ga za zimu čak i od najljepših i velikih bobica.
Iako se zapravo može pripremiti od takozvanih "otpadnih" jagoda - zrelih bobica srednje i male veličine.
Pišem naš recept za domaći džem. Jako mi se sviđa jer je jako jednostavno i ukusno.
Kako napraviti džem od jagoda za zimu.
1. Razvrstano bobičasto voće operite i pričekajte da se ocijedi voda.
2. Bobičasto voće uronite u vrući sirup i kuhajte dok ne omekša uz stalno miješanje i otklanjanje pjene.
3. Oko 35 - 40 minuta nakon početka vrenja proizvod je spreman.

Fotografija. džem od jagoda
4. Puniti još vrućim pekmezom banke, i pustite da se ohladi.
5. Zatvorite staklenke poklopcima za višekratnu upotrebu, prethodno obrisanim votkom.
Na kraju kuhanja pekmeza od jagoda dobro je dodati malo limunske kiseline za poboljšanje boje. Prilikom primanja tekućeg pekmeza - pekmeza, staklenke treba sterilizirati 15 - 20 minuta i zarolati.
Pravljenje pekmeza od jagode zahtijeva sljedeće sastojke: 1 kg bobica, 1 kg šećera, 1 žlica. voda.
Za poboljšanje okusa džema od jagoda umjesto vode možete uzeti sok od ogrozda, jabuke i crvenog ribiza. Isprobajte različite mogućnosti, a džem od jagoda pripremljen za buduću upotrebu kod kuće dobit će novi okus i korisna svojstva.

Fotografija. džem od jagoda