Pire od krkavine za zimu sa šećerom - jednostavan recept za domaće krkavine.
Ovaj recept od pasjeg trna pomoći će vam da kod kuće pripremite zdrav, ljekovit i ukusan pire od pasjeg trna. Ovo nije samo izvrsna poslastica, već i lijek. Jednom davno smo kao djeca htjeli ovo - nešto što će biti ukusno i pomoći će u liječenju svih bolesti. Osim djece, mislim da ni odrasli neće odbiti počastiti se ovako ukusnom poslasticom.
Kako napraviti pire od krkavine sa šećerom.
Za kućnu berbu trebat će vam 1 kg šećera za 0,8 kg bobica.
Najteže je odvojiti grane i bobice. Ako ih kupite, nema nikakvih poteškoća. Ali ako imate svoje bobice, onda ćete se morati znojiti.
Moje, rješavamo. Pustite da voda iscuri, a zatim protrljajte kroz sito.
Sve što nam ne treba ostat će unutra, a dobiveni pire sjediniti sa šećerom, zagrijati i promiješati. Ne treba kuhati, jer poznato je da će se sačuvati sve dobrobiti, ali ne i mikrobi, ako se obradak zagrije na 70 stupnjeva.
U međuvremenu su staklenke, tople, čiste i suhe, već pripremljene.
U njih ulijte domaći pire od pasjeg trna.
Zatim će proći proces pasterizacije. Vrijeme će ovisiti o volumenu. Posude zapremine 0,5 l ili 1 l obrađuju se 20 odnosno 30 minuta.
To je to, sada samo zategnemo praznine strojem za šavove.
Ovaj ukusni domaći pire od krkavine jako je zgodan za jelo uz lepinju. Palačinke s njim su još ukusnije. A slaganje kolača ili torte jednostavno je užitak.Koje recepte pravite za pripravke od pasjeg trna? Drago mi je čitati o tome u recenzijama ostavljenim u komentarima.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
