Prozirni domaći džem od višanja bez koštica - recept za pravljenje pekmeza.

Džem od trešanja razlikuje se od džema od drugog voća i bobičastog voća po tome što ima nisku kiselost. Usklađenost s tehnologijom kuhanja omogućuje vam očuvanje cjelovitosti bobica, a sirup čini lijepim i prozirnim.

Sastojci: voda, limunska kiselina, šećer, trešnje
Vrijeme za označavanje: Proljeće, Ljeto

Nudimo jednostavan recept za domaći bistri džem od višanja koji se lako priprema. Svijetli okus trešanja cijenit će pravi poznavatelji ove bobice.

Fotografija. Džem od višanja bez koštica

Sastojci džema: 1 kg višanja, 1 kg šećera, 1 čaša vode, 2 g limunske kiseline, vanilin po ukusu.

Kako napraviti pekmez

Trešnja oprati, odstraniti kost. Ulijte vrući sirup. Ostavite 4 sata. Stavite na vatru i kuhajte. Ostavite još 4 sata. Zatim kuhajte dok ne bude gotovo. Kad je gotovo dodajte vaniliju i limunsku kiselinu. Spakirajte vruće banke.

Fotografija. Džem od višanja

Recept je jednostavan, a domaća, aromatična i prozirna marmelada od višanja zadovoljit će svakog gosta. Slatke bobice od pekmeza mogu se koristiti izravno kao nadjev za pite i razna slatka jela.

Prozirni domaći džem od višanja bez koštica - recept za pravljenje pekmeza.

Kako napraviti pekmez

Kategorije

Nedavni unosi