Jednostavan recept za džem od krkavine za zimu (pet minuta) - kako napraviti džem od krkavine kod kuće.
Od pamtivijeka su ljudi radili džem od krkavine, znajući za njegova prekrasna svojstva. Zimi će vam ovaj ljekoviti pripravak pomoći da vratite većinu energije i vitamina potrošene u životnoj vrevi, a priprema se jednostavno i brzo. Okus džema od krkavine je vrlo nježan, a prema riječima moje djece, miriše na ananas.
Za pripremu ove zdrave poslastice potrebno nam je 1,5 kg šećera u prahu i 1,2 litre vode na 1 kg pasjeg trna.
Kako napraviti džem od krkavine kod kuće.
Ulijte bobice krkavine u cjedilo i isperite tekućom vodom pod slavinom. Pustite da voda iscuri i spustite cjedilo s krkavinom u kipuću vodu na jednu minutu.
Pripremite sirup tako što ćete pomiješati i kuhati 1-2 minute gornju količinu šećera i vode.
Pomiješajte bobice sa sirupom i kuhajte ne više od 10 minuta nakon vrenja.
Staklenke s džemom poparite.
Pasuljsku masu staviti u vruće staklenke i staviti staklenke od 0,5/1l da se pasteriziraju 15-20 minuta. Zavrnite poklopce.
Ovakav pasterizirani džem pouzdanije se čuva i duže traje. Ne sladi se, ne pljesni i ne fermentira.
Ali ipak ga je bolje čuvati na hladnom mjestu.
Kao što vidite, petominutna priprema džema od krkavine vrlo je jednostavna i brza. Kuhanje vam neće oduzeti puno vremena i truda.Stoga, poslužite se ovim domaćim receptom i napravite džem od krkavine za zdravlje cijele obitelji.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
