Napraviti kandirane višnje kod kuće jednostavan je i brz recept.
Kategorije: Suhe bobice, Kandirano voće
Prilično jednostavan recept za izradu kandiranih višanja, koji će oduzeti manje vremena od klasične metode.
Fotografija: kandirana višnja
Vidi također: Classic kandirane višnje recept.
Sastojci: 500 g višanja, 250 g šećera.
Kako kuhati kandirano voće
Čiste trešnje bez koštica uronite u kipući sirup i ostavite preko noći. Zatim odvojiti sirup, ponovo prokuhati, preliti preko višanja. Cool. Ponavljajte postupak dok kristalići šećera ne zasjaje na višnji. Pećnicu zagrijte na 150°C i ugasite, označite kandirano voće za sušenje. Čuvati u foliji ili pergamentu. Za svakog sladokusca, kandirano voće je dostojna alternativa slatkišima. Kandirano voće se također koristi u pekarskim proizvodima i slasticama.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
- Sušene gljive (10)
- Osušeni korijeni (7)
- Sušeno povrće (19)
- Osušeno bilje (41)
- Sušeno voće (18)
- Suhe bobice (27)
