Lijepa dunja - stablo i voće: opis, svojstva, koristi i štete tijelu.

Kategorije: Voće

Dunja je voćka koja doseže 5 metara visine. Ima ovalne listove s donje strane prekrivene dlačicama. Plod dunje također je dlakav, ovalnog ili kruškolikog oblika. Dunja je kod nas donesena iz Azije. Danas raste u Ukrajini, Moldaviji i središnjoj Aziji. Ova kultura je cijenjena zbog svojih mirisnih plodova i može se koristiti kao podloga za krušku. Ova biljka se razmnožava sjemenom, slojevima i reznicama. Njegovi se plodovi jedu sirovi i koriste u kulinarstvu. Od dunja se pripremaju kompoti, nadjevi za pite, džemovi, želei i začini za mesna jela.

Sastojci: dunja

Sadržaj

1 Komponente dunje.
2 Prednosti dunje.
3 Šteta za dunju.

Komponente dunje.

Dunja se smatra dijetalnim proizvodom, 100 g sirovog voća sadrži samo 40 kcal. Konzervirana dunja ima kalorijski sadržaj od 42 kcal na 100 g. Stoga se može uključiti u prehranu osoba s prekomjernom težinom. Dunja sadrži mnogo pektina, glukoze, fruktoze, soli kalija, željeza, kalcija, bakra i fosfora.

Prednosti dunje.

Prednosti dunje

Ova biljka se od davnina koristi kao ljekovito sredstvo. Uvarak od njegovih plodova uzimao se za bolesti želuca i crijeva. Dunja pomaže kod proljeva, žutice i lupanja srca. Kuhana i pasirana dunja jede se kod bolesti jetre i povraćanja. Sok i svježi plodovi ove biljke preporučuju se za jelo kod anemije i bolesti kardiovaskularnog sustava. Korisni su i kod proljeva s krvarenjem.

Plod dunje ima adstringentno, hemostatsko, diuretičko i antiseptičko djelovanje.Sjemenke ove biljke imaju omekšavajuća, obavijajuća i baktericidna svojstva.

Avicena je zapisao da su plodovi dunje dobri za upotrebu kod poremećene probave. Preporučao je piti sok s octom i medom za jačanje želuca i jetre. Čaj od lišća ove biljke dobar je diuretik za bolesne bubrege. A čaj od plodova dunje je diuretik za edeme od kardiovaskularnih bolesti.

Šteta za dunju.

Šteta od dunje

Postoje slučajevi kada je dunja kontraindicirana. Njegova pulpa i sjemenke imaju adstrigentna svojstva i fiksiraju. Stoga dunju ne smijete jesti ako imate zatvor ili upalu pluća. Dlačice na površini plodova ove kulture iritiraju glasnice i grkljan. Može izazvati kašalj, pahuljice iritiraju sluznicu grla. Stoga je bolje da ga pjevači i govornici ne koriste.

Sirova je dunja vrlo tvrda. Ali nakon pečenja ili kuhanja, njegovi plodovi postaju mekani, mirisni i poprimaju lijepu jantarnu boju. Dunja se dodaje mesu i poslužuje sa sirom ili gljivama. U kulinarstvu su vrlo popularne slastice s dunjom, džemovima, marmeladama, kandiranim voćem i konzervama.