Džem od šljiva - kako kuhati džem od šljiva za zimu.

Kategorije: Pekmez

Da biste napravili ukusan džem od šljiva, pripremite plodove koji su dostigli najviši stupanj zrelosti. Uklonite trule i oštećene dijelove. Količina šećera koja se dodaje prilikom kuhanja proizvoda u potpunosti ovisi o vašim preferencijama ukusa, sadržaju šećera i vrsti šljive.

Sastojci: šećer, šljive

Omjer naveden u receptu prikladan je za šljive srednje slatkoće:

— šljiva — 3 kg;

- voda - 2,5-3 čaše;

- granulirani šećer - 2 šalice.

Priprema džema.

Šljive

Šljive operite, očistite od sjemenki i kuhajte u vodi ne duže od 5 minuta.

Ohladiti i protrljati kroz sito.

Smjesu staviti u posudu za kuhanje, prokuhati, nakon 10 minuta dodati šećer.

Nakon toga džem kuhati na laganoj vatri još 15-20 minuta.

Pekmez od šljiva sada ulijte u čiste, sterilizirane staklenke, uvijte i ohladite.

Pekmez od šljiva može se čuvati i u običnom stanu, ali je bolje ako za te potrebe imate tamno i hladno mjesto.

Pekmez od šljiva odličan je desert za cijelu obitelj u svako godišnje doba! Ako znate kuhati pekmez od šljiva za zimu, onda ga zimi možete namazati na kruh ili ispeći pite. Jednom riječju divna i ukusna domaća hrana.

Džem od šljiva - kako kuhati džem od šljiva za zimu.

Priprema džema.

Kategorije

Nedavni unosi