Zdrav džem od pečenih jabuka - brzi recept za pravljenje džema u pećnici za zimu.
Napraviti džem od jabuka u pećnici kod kuće je jednostavno. Čak i domaćica početnica može se nositi s ovim zadatkom. Treba napomenuti da je takav džem zdraviji od običnog kuhanog pekmeza, jer svi znaju da je pečeno voće korisnije za organizam. Pekmez od pečenih jabuka može se napraviti sa šećerom ili bez njega - ako su plodovi slatki i vrlo zreli.
Kako napraviti džem od jabuka u pećnici.
Za ovaj recept prikladnije su jabuke koje su već pale sa stabla. Očistite ih od kožice, izrežite oštećena mjesta i uklonite sjemenke i opne sjemenke. Da bi pekmez bio lijep, plodove je potrebno izrezati na jednake komade.
Kilogram pripremljenih kriški jabuka stavite u vatrostalnu posudu i dodajte im kristalni šećer. Uzmite ga u rasponu od 100 do 150 grama.
Protresite posudu da se šećer ravnomjerno rasporedi po jabukama i stavite u pećnicu zagrijanu na srednju temperaturu.
Pričekajte da jabuke puste sok i počnu kuhati.
Pazite kada je džem kuhan - to će se vidjeti po jednoličnoj boji i prozirnosti komadića jabuke.
Ukusan i zdrav džem od pečenih jabuka čuva se na isti način kao kada se kuha na uobičajeni način - u čistim staklenkama, smotanim steriliziranim poklopcima. Isprobajte recept, pripremite džem od jabuka u pećnici i ostavite svoje mišljenje u komentarima.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
