Neka bude ukusno!

Ukiseljena cvjetača nije samo ukusna, jednostavna i zdrava domaća zimnica, već je i prekrasan ukras i dodatak vašem blagdanskom stolu zimi, a priprema se vrlo jednostavno i brzo. Za pripremu domaćih pripravaka po ovom receptu za staklenku od jedne litre trebat će nam:

Salata od tikvica, Uncle Bens recept, vrlo je jednostavna za pripremu. Ovdje nema potrebe pržiti ništa. Glavna stvar koja će potrajati je priprema potrebnog povrća. Za pripremu ove ukusne salate od tikvica za zimu trebat će nam:

Sterilizacija punih (napunjenih) staklenki je još jedan način uništavanja mikroorganizama koji pridonose brzom kvarenju konzervirane hrane, kao i sterilizacija praznih staklenki i poklopaca. Sterilizacija punih staklenki još je jedan način da domaća zimnica ostane zdrava. I kako pravilno sterilizirati pune staklenke.

Kako postići da se kora s rajčice lako i lako skine? Kako do pelata? Ovo pitanje se prije ili kasnije pojavi pred svakom domaćicom. Ispostavilo se da je guliti rajčice lakše nego kuhati repu na pari. A sada upute korak po korak o tome kako ukloniti kožu s rajčice.

Kako napraviti džem od jabuka tako da se vaša domaća zimnica napuni pekmezom koji je ukusan, aromatičan i lijep. Kako napraviti pekmez od jabuka da prija i oku i želucu. Pozivamo vas da isprobate jednostavan i vrlo ukusan recept. Ovo, naravno, nije pekmez od 5 minuta, ali se svejedno kuha brzo i jednostavno, a jabuke se ne kuhaju, već se čuvaju narezane na ploške.

Najkorisniji pripravci bobica za zimu dobivaju se ako ih pripremite bez gubitka vitamina i drugih korisnih tvari, tj. bez kuhanja. Stoga dajemo recept za hladni džem od ribiza. Kako napraviti pekmez bez kuhanja?

Žele od crvenog ribiza omiljena je poslastica moje obitelji. Kako pripremiti žele za zimu, čuvajući sva korisna svojstva i vitamine ove prekrasne bobice?

Mnoge domaćice žele znati kako pripremiti kavijar od tikvica kod kuće kako biste dobili ukusan kavijar od tikvica za zimu, baš kao što se prodaje u trgovini. Nudimo jednostavan i vrlo ukusan recept. Za pripremu kavijara možete uzeti mlade ili već potpuno zrele tikvice. Istina, u drugom slučaju morat ćete oguliti kožu i sjemenke.

Domaće pripreme su u punom zamahu, a recept za pripremu sortiranih krastavaca i rajčica s votkom za zimu bit će koristan svakoj domaćici. Dakle, kako pripremiti asortiman ukiseljenih krastavaca i rajčica za zimu bez sterilizacije?

Rajčice sazrijevaju i vrijeme je za pripremu domaće zimnice. Predlažemo konzerviranje rajčica za zimu prema receptu: "Slatke rajčice s vrhovima mrkve." Rajčice ispadaju vrlo, vrlo ukusne. Otkrivamo sve tajne i suptilnosti kako ukiseliti rajčice prema receptu "Slatko, s vrhovima mrkve".

Ovo je vrlo jednostavan recept za ukiseljene rajčice. Gotovo svi vole rajčice pripremljene prema ovom receptu za zimu.Stoga, nazovimo ga: ukiseljene rajčice - univerzalan i jednostavan recept. I tako, priprema ukiseljene rajčice.

Kako bi konzervirane rajčice pripremljene za zimnicu bile uspješne, potrebno je odabrati malene i debele rajčice s debelom korom. Bit će dobro ako su rajčice u obliku šljive. Ali to nije toliko potrebno za kućnu pripremu.

Vjerojatno svaka domaćica priprema tikvice za zimu. Priprema - pikantni jezik od tikvica zadovoljit će cijelu obitelj. Tikvice konzervirane prema ovom receptu savršeno će nadopuniti okus drugog jela i mogu se poslužiti kao samostalni međuobrok; neće biti naodmet na svečanom stolu.

Konzervirajući patlidžane s češnjakom za zimnicu po ovom jednostavnom receptu, kada otvorite staklenku, vidjet ćete da su se čudesno pretvorili u gljive. Pokušajte sami postati čarobnica i pretvoriti patlidžane u ukiseljene gljive.

Priprema ukiseljenih krastavaca za zimu bez sterilizacije neće oduzeti puno vremena. Istina, kada kiselite krastavce, morat ćete prokuhati i rasol i vodu, pa stoga ne možete bez grijanja prostorije.Ali nitko se toga neće sjećati kada će cijelu zimu svoju obitelj moći maziti ukusnim i hrskavim kiselim krastavcima.

Kako napraviti ukusne slabo slane krastavce na hladan način, da nam ne griju kuhinju već vrućeg ljetnog dana. Ovo je jednostavan i brz recept.

Ovu metodu sterilizacije staklenki kod kuće može koristiti vrlo ograničen broj ljudi, budući da perilica posuđa s funkcijom sterilizacije nije baš čest gost u domovima naših sugrađana.

Sterilizacija u dvostrukom kotlu vrlo je brza i praktična metoda, iako u ljetnim vrućinama stvara dodatno zagrijavanje prostorije. Ova metoda je vrlo slična metodi parne sterilizacije u tavi. Samo što kada koristimo dvostruki kotao, više nam nije potrebna dodatna oprema.

Sterilizacija u pećnici prilično je brza i nimalo naporna metoda. Svatko može koristiti ovu metodu i ne zahtijeva posebnu opremu, samo pećnicu. Kako pravilno i koliko dugo sterilizirati staklenke u pećnici?

Sterilizacija u mikrovalnoj je jedna od najnovijih, odnosno modernih metoda sterilizacije staklenki. Proces sterilizacije u mikrovalnoj pećnici odvija se vrlo brzo. Ako staklenke nisu velike, može se sterilizirati nekoliko u isto vrijeme. Ovom metodom temperatura u kuhinji se ne povećava, što je, s obzirom na ljetnu vrućinu, važno.