Pasirani pasirani trn sa šećerom i glogom za zimu - jednostavan recept za pripremu zdravih pripravaka od krkavine kod kuće.

Kategorije: Pekmez

Oznake: Džem bez kuhanja, Džem od krkavine

Pasirani pasji trn s glogom priprema se bez kuhanja. Domaći pripravak očuva nepromijenjene vitamine koji se nalaze u dvije svježe bobice. Uostalom, poznato je da je krkavina osim vitamina poznata po liječenju upala usne šupljine, opeklina, rana, herpesa, a glog tonizira srčani mišić i otklanja umor.

Sastojci: glog, morski trn, šećer

Kako pripremiti pire od pasjeg trna sa šećerom i glogom.

Bobice krkavine

Pasji trn preberemo, operemo, tanko rasporedimo na sito i pustimo da se osuši. Zatim, samljeti kroz sito.

Bobice gloga

Glog nastavlja kuhati. Njegove plodove blanširajte 1-2 minute. Zatim ga sameljemo u stroju za mljevenje mesa, ali možete ga samljeti i kroz sito od nehrđajućeg čelika kako bi više vitamina ostalo u pireu.

Pomiješajte pasji trn i glog, pošećerite i zagrijte na 70°C.

Zatim ulijte u sterilne staklenke, stavite na pasterizaciju: 0,5 l - 20 minuta, 1 l - 25-30 minuta, zarolajte.

Za ovaj korisni pripravak od pasjeg trna potrebno vam je: 1 kg pasiranog pasiranog gloga, 600 g pasiranog gloga i 500 g šećera.

Pasirani pasirani trn sa šećerom i glogom sprema se u smočnicu ili podrum. Zimi pripravak možete mazati na palačinke, kruh ili možete pripremiti napitke tako da nekoliko žličica pekmeza dodate u čašu proključale vode.