Neobičan recept za marinadu za Mirabelle šljive - kako jednostavno ukiseliti šljive.
Mirabelle su male, okrugle ili blago ovalne, slatke, često kiselog okusa, šljive. Ova žuta krema, čija je strana okrenuta prema suncu često bogate crvene boje, skladište je vitamina. Mirabelle bobice će ukloniti toksine iz tijela i ojačati živčani sustav. Vrlo su ugodnog okusa. Sorta šljive Mirabelle za domaće pripravke smatra se jednom od najboljih.
Ovako divne kisele šljive možete vrlo brzo pripremiti kod kuće. Glavna suptilnost u ovoj pripremi je neobičan recept za marinadu.
Jako i zrelo vrhnje oprati, izbosti drvenom čačkalicom ili nečim drugim oštrim.
Stavite u staklenku u slojeve, naizmjenično ih s mješavinom šećera i cimeta. Za 1,6 kg bobičastog voća: 15 g mljevenog cimeta, 600 g šećera.
Napunite do vrha otopinom vinskog octa.
Pokrijte s tri sloja vlažnog pergamenta, zavežite, stavite u posudu s toplom vodom. Lagano kuhajte 1 sat.
Protresite staklenku oko dva tjedna kako bi se plodovi slegli.
Neobičan recept za marinadu pretvara Mirabelle šljive u ukusan prilog mesu. Također se koristi za pripremu raznih umaka. Pojava ovakvih ukiseljenih šljiva u vašoj zimnici zasigurno će blagotvorno utjecati na vaše zdravlje i izgled. Recenzije o receptu za kiseljenje šljiva Mirabelle dobrodošle su u komentarima!
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Kiseli kupus (16)
- Ukiseljena cikla (6)
- Marinirana plata (23)
- Kiseli krastavci (33)
- Ukiseljene rajčice (33)
- Kisele paprike (23)
Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
