Neobičan džem od jabuka Bijeli nadjev s crnim ribizlom, cimetom i kakaom

Kategorije: Pekmez

Oznake: Pekmez od bijelog nadjeva, Džem s kakaom, Džem od cimeta, Čuvanje bez sterilizacije, Recepti korak po korak s fotografijama, Džem od jabuka

Jabuke bijelog punjenja su ove godine pokazale visoke prinose. To je omogućilo domaćicama da prošire asortiman priprema za zimnicu i učine ih raznolikijim. Ovaj put sam pripremila novi i neobičan džem od Bijelog nadjeva od jabuka sa crnim ribizlom, cimetom i kakaom.

Sastojci: vanilin šećer, voda, kakao, cimet, šećer, sok od limuna, crni ribiz, jabuke
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Za ljubitelje pečenja zimi, ova priprema je jednostavno božji dar. Svim ljubiteljima novog i nesvakidašnjeg nudim zanimljiv recept koji sam već isprobala, Bijeli nadjev od jabuka. Fotografije korak po korak olakšat će prvu pripremu.

Sastojci:

Jabuke za bijeli nadjev – 1 kg;
crni ribiz - 100 g;
šećer - 600 g;
sok od limuna - 2 žlice;
vanilin šećer - 0,5 pakiranja;
mljeveni cimet - 0,5 žličice;
kakao prah - 1 žlica;
voda - 200 ml.

Kako napraviti pekmez od bijelog fila za zimu

Za pripremu kvalitetnih priprema za zimu uvijek pokušavam odabrati samo zdravo voće. S pripremom počinjemo tako što operemo jabuke i narežemo ih na kockice srednje veličine. Sve stavite u zdjelu, prelijte limunovim sokom i dodajte šećer.

Neobičan džem od jabuka Bijeli fil

Ostavite 2-3 sata. Za to vrijeme jabuke će reagirati sa šećerom i pustiti maksimalnu količinu soka.

Ulijte sadržaj zdjele u lonac s debelim dnom, nakon što ste dodali malo vode. Jabuke pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta uz povremeno lagano miješanje drvenom kuhačom.

Ukusan pekmez od bijelog fila