Prirodni sok od mandarine - kako napraviti sok od mandarine kod kuće.
Ukusni sok od mandarina proizvodi se u velikim količinama u onim zemljama u kojima rastu ovi voljeni citrusi. Međutim, po želji, to se lako i jednostavno može napraviti kod nas. Sok od mandarine ima svijetlu, bogatu boju, izvrstan okus, au smislu zdravstvenih prednosti ni na koji način nije inferioran od uobičajenog soka od naranče.
Za pripremu soka trebat će vam:
- zrele mandarine;
- šećer;
- voda.
Kako napraviti sok od mandarine.
Svježe iscijeđeni sok od zrelih mandarina iscijedite i procijedite.
Pomiješajte ga s vrućim šećernim sirupom (kuhajte vodu i šećer u omjeru 2 prema 1). Trebalo bi biti 5 puta manje sirupa nego procijeđenog soka od mandarine.
Sjedinjeni sok i sirup kuhajte 3 minute, ulijte u staklenke, sterilizirajte (u litarskim - pola sata) i zavrnite.
Kako bismo izbjegli kvarenje proizvoda, prirodni sok od mandarine čuvamo u hladnom podrumu ili podrumu. Ako nema takve prostorije, sok se manje skladišti, ali u svakom slučaju pazite da bude zaštićen od izravne sunčeve svjetlosti.
To su sve suptilnosti kuhanja. Sve se radi brzo i jednostavno. Nadam se da ćete imati puno mandarina i svakako ćete pokušati napraviti sok od mandarina kod kuće.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
