Prirodna marmelada od marelica kod kuće - jednostavan recept za pripremu za zimu.
Svatko od nas navikao je kupovati slatkiše u trgovini, a mnogi nisu ni pomislili da možete sami napraviti prirodnu marmeladu. I ne samo kuhati, nego i pripremiti za zimu. Svim ljubiteljima slastica nudim jednostavan recept za pripremu marmelade od marelica.
Kako i od čega se pravi marmelada od marelica? Reći ćemo vam sve jednostavno i korak po korak.
Nezrele kajsije odvojite od koštica i prokuhajte u vodi, 1 čaša vode na kilogram. Pazite da se marelice ne raspadnu, trebale bi samo omekšati.
Zatim, voće samljeti kroz sito.
U kašu od kajsije dodajte šećer, 600 grama na kilogram marelice.
Odaberite lonac s debelim stijenkama i nastavite kuhati. Marmeladu trebate kuhati dok ne počne zaostajati za dnom. Ne zaboravite miješati.
Pripremljenu marmeladu staviti u kalupe ili posudu navlaženu vodom i ostaviti na promaji da se osuši.
Kao što vidite, domaću marmeladu vrlo je jednostavno napraviti. Recept je vrlo jednostavan, a sama marmelada je slatka, ukusna i prekrasne narančaste boje. Zimi, posluživanjem ove delicije za čaj, možete ugodno iznenaditi svoje goste svojim kulinarskim talentima.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
