Prirodne šljive u vlastitom soku sa šećerom - brza priprema za zimnicu od šljiva bez koštica.
Pomoću ovog jednostavnog recepta možete brzo pripremiti šljive za zimnicu. Konzervirane šljive u vlastitom soku su prirodne i ukusne. Sve što trebate dodati voću prilikom kuhanja je šećer.
Kako zatvoriti šljive u vlastitom soku sa šećerom.
Zrele šljive operite, osušite, narežite na ploške i očistite od sjemenki.
Polovice voća stavite u staklenke s kožom prema gore.
Svaki sloj pospite šećerom. Ukupno je potrebno 150-200 g šećera na teglu od pola litre ili 200-350 g na teglu od litre.
Kao što je gore napisano, napunite staklenke do vrha, poklopite ih poklopcima i sterilizirajte - 15 minuta za staklenke od pola litre, 25 minuta za staklenke od litre.
Nakon sterilizacije, hermetički zatvorite poklopce.
Ohlađene staklenke najbolje je, kao i svaku konzerviranu hranu, čuvati na ne pretoplom mjestu.
Ovaj pripravak za zimnicu u vlastitom soku savršeno čuva miris i okus voća. Konzervirane šljive ne ispadaju ništa gore od prirodnih. Dobar tek svima, lagano vrtenje i veselim se vašim povratnim informacijama.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
