Prirodni marshmallow od jabuka kod kuće - kako napraviti marshmallow bez šećera - jednostavan recept.
Prirodni sljez od jabuke od davnina je na visokoj cijeni. Prvi spomen ovog izuzetno zdravog i ukusnog jela datira iz vremena Ivana Groznog. Domaća pastila od jabuka jednostavna je, ukusna i vrlo zdrava!
Osnova ovog recepta je niskokalorična kaša od jabuka bogata pektinom. Bilo koje jabuke će poslužiti, ali bolje su kisele sorte.
Kako napraviti marshmallow od jabuka kod kuće.
Voće narežite na tanke kriške, stavite u lonac s malo vode, pokrijte poklopcem i stavite na laganu vatru.
Uzmite dasku za rezanje i dobro je utrljajte biljnim uljem koristeći slastičarsku četku ili gazu.
Ohladite gotovu pulpu jabuke (to je jedini sastojak ove dijetetske poslastice) i protrljajte kroz sito.
Nanesite pire na površinu daske u sloju ne većem od milimetra.
Najbolje je sušiti buduće marshmallows na suncu. Možete ga staviti i na propuh ili u pećnicu ako ima način sušenja.
Nakon tri do četiri dana bi se suhi sljez trebao lako odvojiti od daske.
Objesite ga na uže još nekoliko dana.
Spremanje ove delicije jednostavno je kao i priprema: slažite slojeve marshmallowa od jabuka jedan na drugi posipajući ih šećerom u prahu. Zatim ga zarolajte, stavite u običnu vrećicu ili kutiju i stavite u hladnjak.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
