Prirodno konzervirana dunja bez šećera. Kako kuhati dunju - egzotično i zdravo voće za zimu.
Prirodni plodovi dunje nezaobilazni su u dijetetskoj ishrani. Sadrže puno korisnih svojstava. Ovo je nevjerojatno aromatično, žuto-zeleno meso, trpko, kiselkasto voće. Kuhane i konzervirane dunje posebno su prijatne. Nakon obrade poprima ružičastu, nježnu nijansu i ima okus kruške.
Lako je pripremiti egzotično čudo kod kuće. Trebat će minimalno vremena.
Odabrane, zrele plodove dunje oprati, narezati na ploške, odstraniti sjemensku kutiju. Dunje ogulite i potopite nekoliko minuta u hladnu vodu.
Kriške blanširajte 12 minuta na 90°C.
Stavite u cjedilo i ohladite vodom.
Zatim komadiće vitamina stavite u staklenke i prelijte kipućom vodom.
Dakle, za berbu, osim japanske dunje, potrebno je 350 ml vode na 600 g dunje.
Potrebno je sterilizirati: staklenke od 0,5 litara - 10 minuta, staklenke od 1 litre - 12 minuta, staklenke od 3 litre - 25 minuta.
Zarolajte i preokrenite staklenke.
Slobodno u prehranu svoje obitelji uvedite konzervirano zlatno, tajanstveno voće koje kuhanjem neće izgubiti ljekovita svojstva. Ovako pripremljena prirodna dunja za buduću upotrebu dobro ide uz govedinu i perad. Ovaj prilog ojačat će vaš imunološki sustav, podići raspoloženje i oduševiti vas izgledom. Jednom riječju, pravo otkriće za gurmane. Veselimo se vašim povratnim informacijama o gotovom proizvodu u komentarima.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
