Mandarina - korisna svojstva i šteta za zdravlje. Koje su prednosti, sadržaj kalorija i vitamini u mandarinama.

Mandarine, kao i ostali citrusi, sadrže velike količine organskih kiselina, fruktoze i saharoze, kao i mnoge vitamine, među kojima posebno mjesto zauzima askorbinska kiselina. Mandarine sadrže i vitamine A, K, B4 i D, minerale i fitoncide. Kora mandarine sadrži narančaste pigmente, karoten i eterična ulja koji ovim plodovima daju jedinstvenu aromu. Kalorični sadržaj mandarina je relativno nizak, pa ih mogu konzumirati oni koji paze na svoju težinu.

Nutricionisti preporučuju mandarine svima koji pate od nedostatka apetita. Osim toga, konzumacijom mandarina možete poboljšati svoj metabolizam, ali i opskrbiti tijelo velikom količinom esencijalnih vitamina.

Redovita konzumacija mandarina i soka od mandarina poboljšava probavu i jača imunološki sustav. Osim toga, mandarine imaju snažan antimikrobni i antifungalni učinak zbog prisutnosti fitoncida u svom sastavu. Konzumacijom soka od mandarina i mandarina kao profilakse protiv mnogih bolesti, možete se spasiti od opasnosti od raznih gljivičnih kožnih oboljenja.

Snažan antimikrobni učinak soka od mandarine i plodova mandarine očituje se u liječenju tako ozbiljne bolesti kao što je dizenterija. Mandarine imaju hemostatska svojstva, pa se preporučuju za upotrebu u slučajevima teškog krvarenja maternice tijekom menopauze.

Korisna svojstva mandarina naširoko se koriste u narodnoj medicini. Tako se alkoholna tinktura narančine kore, koja razrjeđuje sluz, koristi za liječenje gornjih dišnih puteva, a dekocije i infuzije kore mandarine koriste se za liječenje proljeva i koriste se kao antipiretik i antiemetik. Tradicionalna medicina odavno uspješno koristi sušenu koru mandarine kao sredstvo za smirenje.

Osim što se mandarine koriste u ljekovite svrhe, široko se koriste u kulinarstvu za pripremu raznih jela, kako deserta, tako i svih vrsta slanih zalogaja. Mandarine su neizostavne u pripremi gurmanskih slastica. Sok od mandarina poboljšat će kvalitetu svake kreme i dati joj jedinstvenu aromu, a voćne salate na bazi mandarina odlikuju se sofisticiranošću i nježnošću. Svako jelo od mesa ili ribe dobiva jedinstven okus ako mu dodate umak od mandarina ili umak.

Fotografija: Ukusne i ukusne mandarine.