Smrznute maline - jednostavan recept za pripremu zimnice. Mogu li zamrznuti maline sa šećerom?
Smrznute maline su najlakši način za pripremu ove vrijedne i ljekovite bobice za zimu. Danas je zamrzavanje ne samo bobica i voća, već i povrća postalo rašireno.
Nema ništa lakše nego staviti maline u čiste plastične vrećice ili posude za zamrzavanje. S takvim zamrzavanjem, nakon odmrzavanja, bobica zadržava ne samo sva svoja svojstva i kalorije, već i svoj oblik. Maline je bolje odmrznuti unaprijed tako da ih prebacite iz zamrzivača u hladnjak. Smrznute maline koriste se za pripremu zimskih domaćih kompota, raznih nadjeva za pite, pripremu ukusnih slatkih deserata, ujutro sa zobenim pahuljicama ili svježim sirom ili jednostavno uz čaj kao ljekovito bobičasto voće.
Fotografija. Kako zamrznuti maline
Mnogi se pitaju: "Je li moguće zamrznuti maline sa šećerom?" Odgovor: "Moguće je." Jednostavno, u ovom slučaju bobičasto voće je potrebno unaprijed pomiješati sa šećerom i nakon što se šećer otopi maline staviti u jednokratne plastične čaše ili posude. Ovom metodom zamrzavanja, kao iu prethodnom slučaju, sačuvana su korisna svojstva maline, ali bobice gube svoj oblik kao svježe bobice. Jedan od nedostataka ove metode je što maline pomiješane sa šećerom zauzimaju više mjesta u zamrzivaču. Tako se svježe maline mogu zamrzavati sa ili bez šećera.
Fotografija. Smrznute maline
Maline vrlo zdravo i aromatično bobičasto voće, ugodnog slatko-kiselog okusa. Smrznute maline kod kuće, čuvajući sva svojstva svježih bobica, uobičajena su ljekovita poslastica zimi i služe kao koristan dodatak okusu u mnogim kulinarskim receptima.
Slika. Smrznute maline
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
