Sok od luka - univerzalni kućni iscjelitelj

Kategorije: sokovi
Oznake:

Sok od luka nije najukusniji napitak, ali je univerzalni lijek za mnoge bolesti. Eterična ulja i prirodni fitonicidi djeluju kao najjači antibiotik. Štoviše, sok od luka može se koristiti ne samo iznutra, već i izvana. Postoji mnogo recepata za maske za jačanje kose, losione za rane, a za sve je potreban glavni sastojak - sok od luka.

Sastojci:
Vrijeme za označavanje:

Za pripremu soka od luka možete koristiti bilo koji luk, sorta i veličina nisu važni. Glavno je da to nije truli luk, već jak i bez plijesni.

Ogulite luk i nasjeckajte ga na bilo koji način koji vam odgovara. Trajniji luk naribajte, ali možete koristiti i blender ili stroj za mljevenje mesa.

Stavite pulpu luka u nekoliko slojeva gaze i iscijedite sok.

Sada je sok od luka spreman. Može se uliti u staklenku i koristiti za namjeravanu svrhu, ili kuhati sirup od luka. Nema smisla spremati puno soka od luka za zimu.

Prvo, luk nije deficitaran na našim prostorima i ne bi trebao zauzimati tegle i mjesto u smočnici.

I drugo, eterična ulja u luku brzo nestaju, pa čak ni u zatvorenoj posudi u hladnjaku ne smijete ga čuvati dulje od 3-4 dana. Bolje je napraviti sok od luka u malim obrocima, po potrebi.

Kako napraviti sok od luka, pogledajte video:


Preporučujemo čitanje:

Kako pravilno skladištiti piletinu