Smrznuta kopriva s kiselicom i biljem - recept za zimu kod kuće.

Oznake: Smrznuta kopriva, Smrznuta kiselica, Zamrzavanje zelenila

Zimi, kada naše tijelo stvarno osjeća nedostatak vitamina, takav smrznuti pripravak uvelike će diverzificirati vaš stol.

Sastojci: peršin, kopriva, kopar, loboda
Vrijeme za označavanje: Proljeće, Ljeto, Jesen

Kopriva, kiselica i zelje osvježavajući su i vitaminima bogati zdravi sastojci za vašu domaću hranu zimi, a takav set za zeleni boršč za zimu može napraviti svaka domaćica. Sastav pripravka je vrlo sličan konzervirana kopriva s kiselicom. Razlika je samo u načinu štednje. Koju metodu koristiti ovisi o vama, dragi čitatelji.

Kako kuhati smrznutu koprivu i začinsko bilje.

Sakupiti svježe loboda (1 hrpa), kopriva svježe mlade (0,5 vezice), malo peršina i kopra, sve narezati.

Fotografija. Smrznuti pripravak od koprive i začinskog bilja za prva jela

Smjesu stavite u plastičnu vrećicu ili pladanj ili staklenku otpornu na niske temperature i stavite u zamrzivač. Može se napraviti nekoliko takvih setova. Pripravak će biti porcioniran.

Zimi samo dodajte sve u boršč. Takve pripravke čuvamo u zamrzivaču hladnjaka.

Probajte sami i uvjerite se pripremite koprivu za prva jela možete ga jednostavno vrlo brzo staviti u zamrzivač.