Konzervirana kiselica. Recept za juhu od kiselice za zimu.
Zatvaranjem kiselice za zimu prema ovom receptu, pripremit ćete pire koji je jedinstvena koncentracija korisnih kiselina, vitamina i tanina. Pire od kiselice ima prilično kiselkast okus, uzmite to u obzir pri pripremi jela.
Sada, korak po korak recept kako pripremiti kiseljak za zimu za pire juhu.
Kiselicu operemo, držimo u kipućoj vodi 4-5 minuta, zatim je izvadimo i protrljamo kroz sito ili sameljemo u blenderu.
Dobiveni pire zakuhajte, stavite u banke, sterilizirati 1 sat i zavrnite poklopce.
Sada, u pravo vrijeme, možete koristiti pripremljeni pire od loboda za pripremu niskokaloričnog priloga mesu ili kao osnova za pripremu juhe od kiselice. Ovaj korisni vitaminski pripravak dobro je čuvati u podrumu ili podrumu.