Ukiseljeni krastavci s jabukama bez octa - jednostavna priprema za zimu.

Kiseli krastavci jedan su od najpopularnijih i omiljenih prehrambenih proizvoda, posebno zimi. Predstavljamo jednostavan i lak recept za ne samo kisele krastavce, već i razne krastavce s jabukama. Priprema krastavaca s jabukama kod kuće traje najmanje vremena, a pripravak ispada sočan, hrskav i vrlo ukusan.

Sastojci: listovi limunske trave, krastavci, šećer, sol, jabuke

Ako želite savladati pripremu ovog asortimana, opskrbite se:

- krastavci;

- jabuke;

— listovi limunske trave, 10 kom. po tegli, zapremine 3 litre.

Za marinadu:

- voda, 1 l.

- sol, 50 gr.

- šećer, 50 gr.

Fotografija: Kiseli krastavci s jabukama

A sada, marinirajte krastavce s jabukama:

Krastavce operemo, jabukama izvadimo jezgru i narežemo ih na kriške, obradak prelijemo kipućom vodom, pa sve složimo u staklenke.

Listove matičnjaka također operemo i dodamo krastavcima i jabukama.

Zakuhajte marinadu i ulijte u staklenke, poklopite 5 minuta.

Zatim ocijedite, ponovno prokuhajte i ponovno prelijte 5 minuta.

Ponovno ponavljamo postupak i zatežemo poklopce.

Nakon hlađenja, uklonite obradak na hladno i tamno mjesto za skladištenje.

Konzervirani krastavci s jabukama

Krastavci marinirani s jabukama bez octa, pripremljeni prema ovom receptu, ispadaju čvrsti i hrskavi, izvrsni su za grickalice i sva jela od mesa ili ribe.

Ukiseljeni krastavci s jabukama bez octa - jednostavna priprema za zimu.

Kategorije

Nedavni unosi