Konzervirana bundeva u soku od jabuke - recept za ukusnu domaću pripremu zimnice od bundeve uz dodatak začina.
Ovaj domaći pripravak od pulpe zrele naranče bundeve u nadjevu od aromatičnog soka jabuke s pikantnim đumbirom ili kardamomom ispada mirisan i pun vitamina. A priprema bundeve u soku od jabuke vrlo je jednostavna.
Kako sačuvati bundevu za zimu.
Da biste pripremili naš recept, trebate oguliti bundevu i izrezati njezinu pulpu na prilično velike komade.
Potom naš pripravak zalijemo vrućim sokom od jabuke u koji prethodno dodamo šećer i začine. Možete dodati đumbir ili kardamom, ili bilo koje začine koje najviše volite.
Za jednu litru soka od jabuke potrebno nam je 200 grama šećera.
Zatim pričekajte dok se obradak potpuno ne ohladi.
Zatim ponovno kuhajte 20 minuta dok bundeva ne bude spremna.
Sada možete pulpu bundeve prebaciti u staklenke, ponovo prokuhati sok, odmah ga uliti u bundevu i bez oklijevanja zarolati staklenke.
Zimi se u našoj obitelji ova konzervirana bundeva obično dodaje u gotovu rižinu ili heljdinu kašu. Sok možete piti ili od njega napraviti žele ili žele tako da ga prethodno procijedite. Ovo je dobra priprema bundeve za zimnicu u našoj obitelji.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Kiseli kupus (16)
- Ukiseljena cikla (6)
- Marinirana plata (23)
- Kiseli krastavci (33)
- Ukiseljene rajčice (33)
- Kisele paprike (23)
Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
