Kompot od šljiva za zimu - kako kuhati kompot od šljiva s košticom.
Ekonomična opcija za pripremu kod kuće je kompot od šljiva s košticom. Za takvu pripremu za zimu bit će korisni veći, srednji, pa čak i mali plodovi. Štoviše, ne sasvim zrele, tvrde šljive najbolje odgovaraju.
Kako pripremiti kompot od šljiva za zimu s košticom.
Budući da se sjemenke ne mogu izvaditi, potrebno je plodove probušiti iglom. Voće držite u vodi (+ 85°C) 3-5 minuta, kako se naknadno ne bi raskuhali na komade i pucali tijekom sterilizacije, te rasporedite u staklenke.
Dodajte gotov vrući sirup (1 čaša vode na 0,5 čaše šećera).
Pokrijte metalnim poklopcima i pošaljite na sterilizaciju. Vrijeme vrenja: 0,5 litara - 10 minuta, 1 litra - 15 minuta, 3 litre - 25 minuta.
Sada možete smotati kompot. Nakon motanja navrnuti na vrat i ohladiti. Ovako jednostavan domaći kompot od šljiva može napraviti svatko, pa i onaj najneiskusniji u konzerviranju. Skladištenje je tradicionalno: u podrumu ili ne toploj smočnici.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
