Ukusan kompot od šljiva i aronije za zimu bez sterilizacije
Kompot od šljiva s aronijom (aronija) domaći je napitak koji će vam donijeti blagodati i izvrsno utažiti žeđ. Šljive piću dodaju slatkoću i kiselost, a aronija ostavlja laganu notu trpkosti.
Sačuvat ćemo brzom metodom. Da bismo napravili kompot za zimu, učinit ćemo bez sterilizacije. Ovaj recept, koji sadrži fotografije koje prikazuju pripremu korak po korak, pomoći će vam da se lakše nosite s pripremom.
Trebat će vam nekoliko proizvoda:
tvrda šljiva - 300 grama;
čaša aronije;
jedna čaša šećera;
voda.
Prinos gotovog pića je jedna staklenka od tri litre.
Kako napraviti kompot od šljiva za zimu bez sterilizacije
Pripravu počinjemo sortiranjem plodova. Za pripremu kompota odaberite tvrde šljive. Za pekmez je bolje koristiti mekano voće.
Oprane šljive razdvojimo po pola i odstranimo tvrde sredice.
Aroniju je potrebno prebrati i dobro oprati.
Stavite posudu s čistom vodom na štednjak.
Stavili smo ga staklenka Šljive i bobice bez koštice, napunite već prokuhanom vodom.
Nakon 10 minuta na teglu stavite rešetku da se ocijedi tekućina i ulijte vodu u posudu.
Dodajte šećer u prahu. Kada sirup prokuha i šećer se otopi, ponovo ga ulijte u staklenku i pažljivo zarolajte. Pokrijte nečim toplim, okrećući naopako.
Nakon kuhanja, pripremljeno piće dobiva prekrasnu granatu boju.
Čuvajte kompot od šljiva, po mogućnosti u bilo kojoj hladnoj prostoriji.
Sva djeca vole kolače. Ukusan i lijep kompot od šljiva s aronijom poslužite za dječji blagdanski stol i nestašna će djeca biti oduševljena.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
