Domaći kompot od šljiva i naranči za zimu

Šljive imaju veliku količinu aminokiselina i vitamina C, koji čak pomažu u borbi protiv depresije, a blagotvorna svojstva i aroma naranče nadopunjuju i okus pića i njegov vitaminski sastav. Detaljno sam opisao kako pripremiti kompot od šljiva za zimu u svom receptu s fotografijama korak po korak. Ako želite napraviti prazninu, samo je upotrijebite.

Kako kuhati kompot od šljiva i naranče za zimu

Osnovni koraci kuhanja vrlo su jednostavni. Da biste pripremili svijetlo i šareno piće za zimu, trebat će vam 20-40 minuta slobodnog vremena.

Pripremni proces sastoji se od sterilizacija staklenih tegli, branje voća, kao i njihovo naknadno pranje. Nakon što su šljive sakupljene i naranča kupljena, naranču je potrebno narezati na male kriške.

Šljive jednostavno pažljivo operite. Možete odabrati šljive koje su čak i malo nezrele. Prilikom berbe takvi plodovi neće izgubiti oblik i ostat će netaknuti.

Na dno staklenke stavimo šljive (ako su velike - 6-10 komada, ako su male - 15-18), kriške naranče i po želji možete dodati bilo koje bobičasto voće koje imate ili volite. To mogu biti maline, ribizle, trešnje.Sveukupno staklenka treba biti napunjena 30 - 40%. Danas radim pripravak samo od šljiva i naranči.

Ulijte šećer na vrh - 220 grama i limunsku kiselinu - 1 žličicu.

Sada samo u staklenke s voćem i šećerom ulijte prokuhanu vodu i zarolajte poklopce.

Da bi se šećer otopio potrebno je staklenku malo zaljuljati s jedne strane na drugu. Šećer će se brzo otopiti u vrućoj vodi.

Zatim tegle okrenuti naopačke i umotati u nešto toplo.

Tako će kompot od šljiva i naranči stajati dok se potpuno ne ohladi.

Kao rezultat, dobit ćete ukusno domaće piće koje ima lijepu boju, svijetli i bogat okus egzotične naranče s ugodnom kiselošću sočne šljive.