Kompot od marelica u polovicama - jednostavan recept za pripremu konzerviranog kompota za zimu.
Jednostavan recept za kompot od prepolovljenih marelica pomoći će vam da dugo očuvate okus ovog prekrasnog ljetnog voća. Domaći kompot iz konzerve ispada što bogatiji, a marelice se mogu jesti same ili kao nadjev za pečenje.
Za kuhanje kompota za zimu trebat će vam:
— svježe marelice (ne previše zrele);
- voda, 650 ml.
- granulirani šećer, 350 gr.
Kako kuhati kompot od marelica:
Voda + šećer, stavite na vatru, kuhajte - ovo je sirup.
Plodove dobro operemo, zatim uzdužno prerežemo i pažljivo odstranimo košticu. Polovice stavite u čiste staklenke, napunite ih sirupom, pa pošaljite na sterilizaciju.
Za to nam je potrebna posuda s vodom. Vrijeme obrade ovisi o veličini staklene posude: posude od tri litre zahtijevaju 25 minuta, posude od litre 12 minuta, male posude 8-9 minuta. Nakon toga se staklenke mogu zavrnuti.
Fotografija: sočne marelice.
Ukusni kompot od marelica, tako korisnu pripremu za zimu, bolje je čuvati u podrumu ili drugom tamnom, hladnom, prozračenom mjestu. Ovaj jednostavan i brz recept za kompot pomoći će vam da uštedite energiju i vrijeme.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
