Razni kompot za zimu od jabuka i bobica trešanja, malina, ribiza
Razni vitaminski kompot pripremljen za zimu sadrži zdravo voće i bobice. Pripravak je bogat vitaminima i bit će dobra pomoć kako za zdravlje, tako i jednostavno za gašenje žeđi.
Razni kompot od jabuka i bobičastog voća, trešanja, malina i ribizla ispada prekrasne jarko crvene boje. Koncentracija napitka od voća i bobica je takva da kada se konzumira ne zahtijeva dodatno razrjeđivanje vodom.
Za pripremu kompota, na bazi 4 staklenke od tri litre, trebat će vam:
- 500 g jabuka;
- 400 g trešanja;
- 400 g ribiza;
- 400 g malina;
- 4 žlice. Sahara.
Kako kuhati razni kompot za zimu
Pripravu počinjemo pripremati tako da svo voće i bobice dobro isperemo pod mlazom vode i ostavimo da se ocijede od vode.
Prvo pripremite staklenke sterilizirana ih na pari ili u pećnici.
Prvo stavite 100 grama oguljenih jabuka na dno pripremljenih posuda.
Zatim dodajte 100 grama višanja, ribizla i malina. Maline trebaju biti na vrhu kako ne bi prerano pustile svoj sok.
Na kraju u svaku staklenku sipati po jednu čašu šećera.
Stavite posudu s vodom na štednjak i nakon što proključa svaku bocu do vrha napunite kipućom vodom.
Zatvorene poklopce spustimo u kipuću vodu na 3 minute, nakon čega njima prekrijemo staklenke i zarolamo ih.
Kada su spremne, staklenke se moraju okrenuti i staviti pod deku ili debelu deku dok se potpuno ne ohlade.
Ovaj vitaminski kompot od raznih jabuka i bobičastog voća, višanja, malina i ribiza može se pohraniti u običnu smočnicu. Napitak se bez problema može čuvati do ljeta.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
