Brusnice sa šećerom - brza i jednostavna priprema brusnica za zimu.
Lako je pripremiti brusnice sa šećerom za zimu. Recept je jednostavan, sastoji se od samo dva sastojka: bobičastog voća i šećera. Ovaj pripravak od brusnice dobro dođe kada imate jaku želju da pojedete nešto ukusno ili nahranite organizam vitaminima.
Kako napraviti džem od brusnica bez kuhanja.
Šaka brusnica mora se oprati i osušiti na situ.
Potom bobičasto voće pospite šakom šećera i zgnječite gnječilicom za krumpir ili blenderom izradite pire. Omjer brusnica i šećera je po ukusu. Obično vam ne treba manje šećera nego brusnice - ova bobica je vrlo kisela. Gotov džem stavite u staklenke i pokrijte plastičnim poklopcima.
Ovako pripremljene brusnice sa šećerom najkorisnije su tek pripremljene, ali ovaj pripravak dobro čuva sva svojstva bobice i za zimu. Hladan džem od brusnica bolje čuva vitamine od tradicionalnog pekmeza. Zimi od njega možete brzo napraviti svježi kompot. Potrebno ga je napuniti samo prokuhanom vodom i promiješati. Rezultat je klasični sok od brusnice. Ostavite svoje mišljenje o ovom receptu za džem bez kuhanja brusnica u recenzijama.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
