Kako napraviti džem od naranče - ukusan i zdrav. Jednostavan recept za domaći džem od naranče.

Kategorije: Pekmez

Zahvaljujući jarko narančastoj boji, džem od naranče nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ne samo da je koristan s raznim vitaminima, već također pomaže u sprječavanju razvoja infarkta miokarda, a također poboljšava probavni sustav tijela. A po ovom receptu ne samo da ćete pripremiti ukusan džem od naranče, već ćete se u hladnim zimskim večerima pobrinuti za zdravlje svoje obitelji.

Sastojci: naranča, šećer

Da biste napravili džem, opskrbite se:

naranče - 1 kg;

šećer - 1,2 kg;

voda – 2 šalice ili 500 ml.

Kako kuhati.

naranča

Agrume u kožici temeljito operite sapunom, probušite ih na nekoliko mjesta šilom, iglom ili čačkalicom i blanširajte u kipućoj vodi 15 minuta.

Ostaviti da se ohladi 12 sati.

Nakon toga je potrebno naranče narezati na kolutiće ili ploške (po želji) i odstraniti zrnca.

Sada pripremimo sirup od 900 grama šećera i 500 ml vode.

Voće prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha 8 sati.

Nakon toga sirup ocijedite, dodajte mu 300 grama šećera, prokuhajte i ponovno vruće prelijte kriške naranče.

I opet ostavite sa strane 8 sati. Zatim ponovo ocijedite sirup, prokuhajte ga, ne zaboravite skinuti pjenu, i ulijte ovaj sirup na kriške treći put, ostavite da odstoji 8 sati da se namače dok se hladi .

Kada se naranče tri puta ulijevaju u sirup, kuhajte ih dok ne omekšaju na laganoj vatri.

To je sve, vrući džem rasporedite u sterilizirane suhe staklenke, ne zaboravite zatvoriti poklopce i ostavite da se hladi jedan dan.

Džem od naranče čuvajte na hladnom mjestu 12 mjeseci. Koristi se za jačanje imuniteta i snižavanje vrućice tijekom bolesti zimi. Ali to je ako ga možete zaštititi od domaćih čajopija i domaćih pekara koji jednostavno i lako koriste kriške naranče za ukrašavanje svojih kulinarskih kreacija.

Kako napraviti džem od naranče - ukusan i zdrav. Jednostavan recept za domaći džem od naranče.

Kako kuhati.

Kategorije

Nedavni unosi