Kako kuhati kompot od banane s limunom/narančom: najbolji načini za pripremu kompota od banane
Kompot od banane rijetko se kuha posebno za zimu, jer nije sezonsko voće. Banane se mogu kupiti tijekom cijele godine u gotovo svakoj trgovini. Ali ipak, uvijek postoji šansa da se nađete s ogromnom količinom banana koje morate brzo nekako skuhati.
Kompot od banane najčešće se priprema s drugim voćem, čiji okus i boja više dolaze do izražaja. Ljeti to mogu biti jagode ili kupine. Ako želite ostaviti egzotičan okus, dodajte banani ananas, limun ili naranču.
Za posudu od tri litre vode trebat će nam:
- 2-3 banane;
- jedna naranča ili limun;
- 2 šalice šećera.
Stavite posudu s vodom na štednjak i u nju uspite šećer. Dok se voda zagrijava operite i ogulite banane. Narežite ih na male komadiće.
Limun također operite u vrućoj vodi. U ovom receptu trebate dodati limun zajedno s korom, stoga limunu posvetite malo više pažnje. Limun narežite na kolutove i izvadite sjemenke, inače će kompot postati gorak.
Kada voda u šerpi proključa pažljivo u nju uspite banane. Pustite da prokuhaju 5-10 minuta, nakon čega u kompot možete dodati limun.
Kad kompot ponovno prokuha, ulijte ga u čistu, steriliziranu bocu i poklopite poklopcem. Okrenite bocu i pokrijte je dekom dok se potpuno ne ohladi.
Kompot od banana može se čuvati do 6 mjeseci na hladnom i tamnom mjestu.Bolje ga je piti ohlađenog.
Neke domaćice ne gule banane. Kažu da to čini okus banane zanimljivijim i bogatijim. Ali same kožice potamne kada se kuhaju i ne izgleda baš ukusno. Možda biste trebali isprobati oba recepta kako biste za sebe odabrali najbolji?
Recept za pripremu kompota od banane s korom pogledajte u videu: