Kako sterilizirati staklenke s prazninama kod kuće, upute korak po korak s videom

Kategorije: Na bilješku, Sterilizacija staklenki

Sterilizacija punih (napunjenih) staklenki je još jedan način uništavanja mikroorganizama koji pridonose brzom kvarenju konzervirane hrane, kao i sterilizacija praznih staklenki i poklopaca. Sterilizacija punih staklenki još je jedan način da domaća zimnica ostane zdrava. I kako pravilno sterilizirati pune staklenke.

Za to ćemo na dno široke posude staviti kuhinjske krpe ili drugu čistu krpu složenu u 5-6 slojeva. Umjesto tkanine možete koristiti posebno izrađenu drvenu rešetku ili krug.

Na platno stavite staklenke napunjene domaćim sastojcima.

U tavu ulijte toplu vodu. Temperatura vode koja se ulijeva ne smije biti niža od temperature unutar same staklenke, jer Ako je razlika u temperaturi velika, naše staklenke mogu jednostavno puknuti. Morate uliti toliko vode da pokrije staklenke do ramena.

Staklenke pokrijemo metalnim poklopcima, ali ih ne zavrtamo.

Pokrijte posudu poklopcem i pustite da prokuha.

Nakon vrenja smanjite vatru. Tijekom sterilizacije voda ne smije jako ključati jer ako prejako ključa može ući u naše staklenke.

Nakon vrenja kuhajte domaće pripravke ovisno o veličini staklenke. Vrijeme sterilizacije za pune staklenke:

0,5 litara - 10-15 minuta;

1 litra - 20-25 minuta;

3 litre - 30-35 minuta.

Kada vrijeme sterilizacije istekne, pažljivo izvadite staklenku i zavrnite je.

Nakon uvijanja obično staklenke okrenem naopako i zamotam na toplo dok se potpuno ne ohlade.

Ovako kod kuće treba sterilizirati staklenke sa zimnicom (pune ili napunjene).

Kako se steriliziraju pune staklenke možete pogledati u videu. Ovdje se ipak više pažnje posvećuje sterilizaciji staklenki metalnim stezaljkama, no to ne utječe na sam princip sterilizacije.

Kako sterilizirati staklenke s prazninama kod kuće, upute korak po korak s videom

Kategorije

Nedavni unosi