Kako napraviti sok od trpuca i spremiti ga za zimu

Kategorije: sokovi

Od djetinjstva znamo da sok od trpuca dezinficira i liječi rane na koži, a ako imate slomljeno koljeno potrebno je mazati list trpuca. No, zapravo je ljekovita moć trpuca mnogo veća. Povoljno djeluje i na gastrointestinalni trakt te pomaže u liječenju mnogih bolesti.

Sastojci: lisičji trputac
Vrijeme za označavanje: Proljeće, Ljeto, Jesen

Sok od trpuca možete kupiti u apoteci, ili ga pripremiti sami kod kuće. Uostalom, trputac nije problem pronaći, on raste posvuda, pod vašim nogama.

U ljekovite svrhe trputac se skuplja zajedno s listovima i cvatom, u obliku klasa.

Pronađite biljku daleko od cesta i općenito od grada. Oštrim nožem ili škarama izrežite biljku i stavite je u plastičnu vrećicu kako lišće ne bi venulo prije nego što dođete kući.

Listove trpuca stavite u cjedilo i obilno ih prelijte kipućom vodom. Listove nakon toga nije potrebno posebno sušiti, dovoljno je da se sami ocijede. Listove trpuca izmotajte kroz stroj za mljevenje mesa i kroz komad debele tkanine iscijedite sok.

Dobit ćete malo soka, pogotovo u vrućim ljetima, a dosta je gust.

Ulijte vodu u pulpu, promiješajte i ponovno iscijedite sok kroz krpu. Nema strogih omjera, vodite se omjerom vode i soka otprilike 1:1.

Razrijeđeni sok ulijte u lonac i prokuhajte te ulijte u boce od tamnog stakla. Čvrsto zatvorite čepom i spremite na donju policu hladnjaka, pored sok od maslačka.

Pogledajte video kako napraviti sok od trpuca kod kuće:

Kako napraviti sok od trpuca i spremiti ga za zimu

Kategorije

Nedavni unosi