Kako napraviti pire od mrkve - pire od mrkve za dojenčad i odrasle

Kategorije: Pire

Mrkva je ukusno i zdravo povrće koje je uvijek dostupno svakoj domaćici. Da bi tijelo maksimalno apsorbiralo vitamine koje sadrži, potrebno ga je začiniti maslacem ili biljnim uljem, kiselim vrhnjem. Pire od njega mogu davati čak i djeci od 8 mjeseci, a mogu ga koristiti i osobe na dijeti.

Sastojci: voda, maslac, mrkva, biljno ulje, kiselo vrhnje, sol
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Prije pripreme pirea od mrkve potrebno ju je temeljito oprati i odstraniti kožicu. Dalje, pire od mrkve možete pripremiti na jedan od sljedećih načina:

Sadržaj

1 Prokuhajte u vodi
2 Kuhajte u mikrovalnoj
3 Zapeći u pećnici
4 Kuhajte u laganom kuhalu
5 Kako pripremiti pire od mrkve za buduću upotrebu

Prokuhajte u vodi

Mrkvu narežite na srednje komade i stavite u kipuću vodu tako da komadi povrća budu potpuno prekriveni vodom.

Pire od mrkve

Posoliti po ukusu. Kuhati na laganoj vatri dok ne omekša. Nakon toga stavite na tanjur i malo ohladite. Samljeti mješalicom, vilicom ili protrljati kroz sito. Dobiveni pire možete razrijediti vodom u kojoj se kuhala mrkva do željene gustoće. Dodajte kiselo vrhnje ili maslac.

Kuhajte u mikrovalnoj

Korjenasto povrće stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i pokrijte poklopcem. Uključite pećnicu na najveću snagu 5-6 minuta. Izvadite posude i nasjeckajte mrkvu u homogenu masu tako da nema zrnaca i vlakana.

Pire od mrkve

Začiniti po želji.

Zapeći u pećnici

Zamotajte mrkvu u foliju kako bi ostala sočna i brže se skuhala. Pecite 10-15 minuta na 200 stupnjeva. Sameljite na bilo koji način, začinite po želji.

Kuhajte u laganom kuhalu

Povrće narezano na srednje komade stavite u zdjelu multicookera i dodajte vodu. Uključite način "gašenje" u izborniku 30 minuta. Prebacite u drugu duboku zdjelu i izmiksajte mikserom. Po potrebi dodajte malo juhe od mrkve.

Kako pripremiti pire od mrkve za buduću upotrebu

Pire pripremljen na jedan od gore navedenih načina pakirajte u čiste staklenke i sterilizirajte 20 minuta u kipućoj vodi. Gotov proizvod može se čuvati na sobnoj temperaturi najviše godinu dana.

Pire od mrkve

Kao što lako možete vidjeti, možete napraviti ukusan i zdrav pire od mrkve bez ikakvog kulinarskog iskustva. Kuhanje ne zahtijeva puno truda i vremena, a dobrobiti takvog jela za tijelo su očite.