Kako pripremiti marinadu za krastavce - najbolji dokazani recept za marinadu za krastavce za zimu.
Koliko će kiseli krastavci u staklenci biti ukusni i hrskavi uvelike ovisi o tome kakvu marinadu pripremite. Jasno je da je određivanje je li marinada za krastavce ukusna ili ne delikatna stvar i ovisi o osobnom ukusu svake pojedine domaćice.
Stoga vam mogu reći o svojim receptima za marinadu od krastavaca. Svake godine koristim ova dva recepta za pripremu krastavaca, koji se već sa sigurnošću mogu nazvati mojim omiljenim i provjerenim. Prošli su test mnogih sezona očuvanja.
Iz tog razloga vam nudim svoja dva najbolja recepta za marinade za krastavce.
Prva opcija je tradicionalna kombinacija soli, šećera i octa. Zato je i zovem - tradicionalna marinada. U tom slučaju na 1 litru vode doda se 25 g šećera, 50 g soli i 80-100 g 9 postotnog octa.
Ukusna marinada za krastavce, u kojoj prevladava slatko-kiseli okus - ovo je druga opcija punjenja. Za ovaj slučaj, 300 g šećera, 30 g soli, 150 g 9 postotnog octa doda se u 1 litru vode.
Pa, sada, najvažnije je kako pripremiti marinadu za krastavce.
Koji god recept odabrali, razlika u količini sastojaka ne utječe na pripremu marinade. Dakle, u oba slučaja postupamo na isti način: zakuhamo malo vode, dodamo sol i šećer, promiješamo i pričekamo da ponovno zavrije i tek sada dodamo ocat propisan prema receptu.Čim treći put prokuha ugasiti i preliti pripremljene pripravke s krastavcima koji čekaju ovaj trenutak.
Pa, to su sve suptilnosti pripreme nadjeva za marinadu. Koji recept za ukusnu marinadu za krastavce koristite? Jesu li vam gornji recepti uspjeli? Nadam se da ćete o svemu tome napisati recenzije u komentarima.