Kako napraviti kompot od kakija: brzi recept za svaki dan i priprema za zimnicu
Dragun ima prekrasan miris, ali ne može svatko tolerirati previše oštar, opor i trpak okus. Mala toplinska obrada će to popraviti i vaši će ukućani voljeti kompot od kakija.
Neobičan je kompot od kakija. Ima nevjerojatno predivan okus, au isto vrijeme vrlo se jednostavno priprema.
Od prezrelih kakija možete napraviti čak i kompot. Glavna stvar je ukloniti trula područja, a pulpa se lako uklanja žličicom. Tako ćete se riješiti i kore koja daje gorčinu.
Sadržaj
Kompot od kakija - recept za osvježavajući aromatični napitak
Količinu vode treba izračunati na temelju količine kakija. Da bi kompot bio bogat, na 1 dragun treba uzeti 1 čašu vode i šećera po ukusu.
Kaki operite, ogulite i narežite na ploške. Ili žlicom izvadite pulpu i stavite je u lonac.
Dodati šećer, dodati vodu i kuhati nakon što provrije oko 5 minuta. Zatim pokrijte tavu poklopcem i pustite da se kompot kuha.
Na isti način priprema se i kompot od sušenih kakija, samo treba produljiti vrijeme kuhanja na 15 minuta.
Kompot od kakija pije se ohlađen. Tada kaki otkriva svoj okus i miris.
Priprema kompota od kakija za zimu
Kaki operite i narežite na ploške.
U čiste staklenke stavite hurmašice.
Za konzerviranje trebate povećati količinu šećera i pridržavati se sljedećih omjera:
- Za 1 litru vode;
- 4 persimona;
- 1 šalica šećera.
Skuhati sirup od vode i šećera. Pažljivo ulijte sirup u staklenku i odmah zatvorite metalnim poklopcem.
Okrenite bocu naopačke i dobro je umotajte toplom dekom.
Kompot od kakija dobro se čuva na hladnom i tamnom mjestu. Zimi će vas spasiti od prehlade, ublažiti grlobolju i jednostavno oraspoložiti.
Koliko je dragun koristan, pogledajte video: