Kako napraviti džem od banana s limunom kod kuće: originalni recept za pravljenje džema od banana za zimu
Džem od banane može se pripremiti ne samo za zimu. Ovo je prekrasan desert koji se priprema vrlo brzo, jednostavno i nemoguće ga je pokvariti. Džem od banana može se napraviti samo od banana. A možete napraviti džem od banana i kivija, od banana i jabuka, od banana i naranči i još puno, puno toga. Samo trebate uzeti u obzir vrijeme kuhanja i omekšavanje ostalih proizvoda.
Banane i limun se odlično slažu. Ova se dva okusa nadopunjuju, a lagana kiselost limuna čini bananu manje dosadnom.
Za 1 kg banana:
- 0,5 kg šećera;
- 2 limuna;
- 1 čaša vode.
Banane ogulite i narežite na kolutiće.
Skuhati sirup od šećera i vode i u sirup dodati nasjeckanu bananu.
Banane skuhajte dok ne omekšaju. Ovo će vam oduzeti oko 10 minuta. Nakon toga banane malo ohladite i izgnječite ih blenderom ili gnječilicom za krumpir.
Iscijedite sok od limuna i dodajte ga u zgnječene banane. Stavite posudu na vatru i kuhajte džem dok ne omekša.
Džem od banana može se čuvati do 6 mjeseci u hladnjaku ili smočnici.
Kako napraviti džem od banana i naranči pogledajte u videu: