Kako pravilno čuvati sirup

Domaćice često koriste razne sirupe za konditorske svrhe, pripremljene samostalno ili kupljene u trgovini.

Sastojci: sirup
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Zahvaljujući nekim tajnama proizvodnje i dodatku konzervansa, kupovni sirupi traju mnogo dulje od domaćih.

Kuhanje ručno rađeni sirup, imajte na umu da će se ako sadrži više od 65% šećera u prahu zašećeriti i postati tvrd, a ako sadrži manje od 60% brže će se ukiseliti. Ako se pravilno pripremi, može se koristiti neko vrijeme. 1-2 mjeseca.

Kupovni sirupi, kojima se obično dodaju konzervansi, mogu se čuvati do šest mjeseci, pa i duže. Sve ovisi o vrsti sirupa. npr. javorov sirup – po potražnji je vodeći među svima, može se skladištiti 3 godine. Obični šećerni sirup bit će pogodan za konzumaciju na sobnoj temperaturi u roku od 3 tjedna, a u uvjetima rashladnog uređaja šest mjeseci. Ako se sirup pasterizira i vruć sipa u boce, neće se pokvariti 4 mjeseca.

Smatra se najboljim spremnikom za čuvanje sirupa hermetički zatvorena staklena posuda ili boca. Ne možete ostaviti otvoreni kupljeni proizvod u istoj posudi, tvar se mora uliti u bilo koju prikladnu posudu koja se čvrsto zatvara (plastična je moguća, ali nije preporučljivo). Možete ga ostaviti u kuhinji ili staviti u hladnjak. Glavno je samo da je tamno na mjestu gdje se skladišti. Zamrznite sirupe Ne preporučuje se.

Kako pravilno čuvati sirup

Kategorije

Nedavni unosi