Koji je najbolji način čuvanja bilja za liječenje?

Ako ne poštujete sve potrebne uvjete za čuvanje bilja, nećete moći imati vrijedan narodni lijek na zalihi. Biljke kojima je istekao rok trajanja, one koje su dobile vlagu i izgubile prirodnu aromu, vjerojatno neće naškoditi zdravlju, ali sigurno neće biti korisne.

Pravilno skladištenje ljekovitog bilja

Prilikom skladištenja ljekovitog bilja potrebno je imati na umu da izlaganje sunčevim zrakama može uništiti biološke elemente biljaka koji su “važni” za ljudsko zdravlje. Osim toga, lijek za ljekoviti čaj treba čuvati:

• u čistoj prostoriji sa suhim zrakom i hladnom temperaturom (do +18 ⁰S), također bi trebala imati dobru cirkulaciju zraka;
• razvrstati jedna od druge (osobito ako biljke imaju visoku koncentraciju eteričnog ulja ili su otrovne ili otrovne).

Vrlo je dobro kada je začinsko bilje moguće sačuvati u suspendiranom stanju, odnosno u grozdovima. Tako je moguće bolje očuvati njihova korisna svojstva.

Mjesto i posuda za odlaganje začinskog bilja

Vrlo je dobro ako je moguće pohraniti sirovine za ljekoviti čaj u smočnici. Lakše je održavati potrebne uvjete. Također možete objesiti travu u grozdovima ili nasjeckanu u platnenim vrećama na tavanu, tavanu ili verandi.Najvažnije o čemu treba voditi računa je da sunce ne pada na biljni proizvod. Stoga možete odabrati poseban ormar za pohranjivanje bilja. Sirovine treba staviti u staklene, limene ili keramičke posude s poklopcem. Bilje koje je otrovno i sadrži otrovne elemente (kukuta, celandin, imela i dr.) treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Za očuvanje cvijeća i lišća, korijena i kore u zgnječenom stanju najprikladnije su vrećice od prirodne tkanine. Ovaj materijal omogućuje prolaz zraka. Također, ljekovito bilje se može čuvati u kartonskim ili drvenim kutijama ili u pletenim vrećama.

Strogo je zabranjeno čuvati biljne sirovine u celofanskim ili plastičnim posudama. U njemu trava neće moći “disati” i bit će vlažna zbog čega će pljesniviti ili pocrniti.

Posebna vakuumska vrećica s patentnim zatvaračem pomoći će duljem očuvanju kvalitete suhih biljaka. Svako pakiranje ljekovitih sirovina mora biti potpisano kako bi se sa sigurnošću znalo kada više neće biti prikladno za upotrebu.

Rok trajanja ljekovitog bilja

Iskusni travari vjeruju da biljke imaju maksimalnu ljekovitu učinkovitost 1 godinu, a najviše 2 godine. Ali kora, gomolji i korijenje zadržavaju svoju ljekovitost i do 3 godine, a neki (žagor, petoprsta, sladić, gomolji orhije, hrastova kora, krkavina) i 5-6 godina.

Biljke kojima je istekao rok čuvanja ne treba odmah baciti, one mogu "davati" mirisnu kupku, ali se, naravno, više ne isplati uzimati ih oralno.

Također je vrijedno spomenuti da koliko god ukusan bio ovaj ili onaj čaj, ne smijete ga zlorabiti, jer je svaka biljka ljekovito sredstvo koje osim blagotvornog djelovanja ima i nuspojavu.

Pogledajte video "Skladištenje ljekovitog bilja - uvjeti i rokovi":