Koji je najbolji način skladištenja mjesečine: koliko i u kojoj posudi

Ako odlučite sami napraviti mjesečinu, prije svega morate biti sigurni da će je biti, u čemu i gdje će biti pravilno pohranjena. Inače, piće neće dugo ostati u prikladnom stanju.

Čuvanje mjesečine kod kuće

Nekad je bio običaj da se sve sprema u podrum. Ovo se mjesto može smatrati idealnim za takvu svrhu. Uostalom, ima stabilne i korektne uvjete. Stoga je vrlo dobro ako je moguće pohraniti mjesečinu u podrumu.

Za posude je najbolje izabrati staklene boce (ili staklenke). Staklo ni na koji način ne utječe na mjesečinu. Za čuvanje ovog alkoholnog pića prikladna je i drvena bačva. Zahvaljujući hrastovim tvarima, mjesečina će dobiti okus elitnog konjaka, rakije ili viskija. Pazite da odaberete posudu koja se dobro zatvara.

Ako nije moguće pohraniti mjesečinu u podrumu, onda za to možete koristiti običan stan. Glavna stvar je staviti piće na tamno mjesto sa stalnom temperaturom, a ne blizu prozora ili blizu izvora topline. Dobro je ako postoji ormar, garderoba ili ormar (kada je privatna kuća).

Alternativni spremnik za čuvanje mjesečine

Dopušteno je čuvati mjesečinu u plastičnim posudama (ali samo 2-3 mjeseca), ali se ne preporučuje. U tom slučaju morate biti sigurni da je plastika za hranu visoke kvalitete, inače morate biti svjesni da ovaj materijal emitira štetne tvari. I još nešto: ako se tijekom skladištenja mjesečine u plastičnoj posudi proizvod počne zamućivati, a na dnu posude pojavljuju se talog ili pahuljice, onda je bolje odbiti takvo piće.

Strogo je zabranjeno čuvati mjesečinu u posudama od aluminija, metala, željeza i cinka. Piće pohranjeno u takvoj posudi može uzrokovati trovanje. Mjesečina apsorbira štetne tvari iz takvih posuda.

Ako mjesečinu stavite u zamrzivač radi skladištenja, u njoj se može pojaviti talog. Ali bolje je ne odabrati ovu metodu štednje. Osim ako ne želite provjeriti kvalitetu alkoholnog pića. Ako su u pripremi mjesečine korištene nečistoće, tada će se u njoj pojaviti kristali leda nakon izlaganja mrazu. A u slučaju kada piće poprimi viskozan oblik, možete biti sigurni da je "dubinski" očišćeno. Usput, mnogi ljudi koriste zamrzivač kao takozvani filter.

Kada se pravilno skladišti, mjesečina ima neograničen rok trajanja i što se duže skladišti, to postaje "elitnija".