Koji je najbolji način za čuvanje pizze?

Postoje važni uvjeti kojih se morate pridržavati prilikom skladištenja pizze kod kuće nakon kupnje ili pripreme.

Uvjeti prikladnosti pizze

Gotova svježa pizza može se jednostavno čuvati na kuhinjskom stolu ne dulje od 6 sati. Ali da biste to učinili, treba ga zamotati u papirnati ručnik i staviti u plastičnu vrećicu. Također je potrebno voditi računa s kojim se nadjevom radi pizza. Ako se radi o pečenom ili kuhanom mesu, jelo se može čuvati 6 sati, ako se radi o kobasicama - 4 sata, a ako se radi o ribi ili plodovima mora, onda do 2 sata.

U rashladnom uređaju pizza se može konzumirati najduže 2 dana, a u zamrzivaču do šest mjeseci.

Čuvanje pizze u hladnjaku

Ako pripremljenu pizzu ne namjeravate pojesti odmah, već je želite podgrijati nakon nekog vremena, tada je treba staviti u veliki pleh ili kutiju, prekriti papirnatim ručnikom i staviti u hladnjak. Tako će ostati svjež pola dana. Ali ako je svaki porcijski komad čvrsto omotan prozirnom folijom, tada u tom stanju pizza može ležati u rashladnom uređaju u odgovarajućem stanju cijeli dan, ili čak dva.

Kako čuvati pizzu u zamrzivaču

Vrlo često u trgovinama možete pronaći smrznutu pizzu. Mnoge domaćice takve pripravke rade same.Nepojedenu pizzu možete staviti i u zamrzivač. U ovom slučaju, dobro je kada postoji funkcija šok zamrzavanja (-18 ° C...-21 ° C.). Svaki komad hrane prije skladištenja u takvim uvjetima potrebno je staviti u plastičnu vrećicu (poželjno je iz nje ispumpati zrak) ili zamotati u prozirnu foliju i staviti u posudu koja se dobro zatvara. Rok trajanja ove pizze je šest mjeseci. Ali ako je temperatura u zamrzivaču niža od -18 °C, tada će ovaj rok biti manji.

Pogledajte video “Kako pravilno čuvati pizzu”:

Nepečenu pizzu ne treba zamrzavati. Zbog toga se tijesto možda neće ispeći jer će biti premokro.