Koji je najbolji način čuvanja kolačića nakon kupnje?

Kako bi se cupcakes održao u odgovarajućem stanju neko vrijeme prije posluživanja, morate zapamtiti nekoliko važnih nijansi.

Vrijeme skladištenja za različite vrste cupcakesa

Naravno, kolačiće je najbolje konzumirati odmah nakon kuhanja, ali to ne uspijeva uvijek.

Najbolje mjesto za čuvanje kolačića je hladnjak. Maksimalna količina takve slatkoće može se sačuvati u njemu 5 dana. Ali ako na kolaču postoji "kapa" od kreme, tada je to razdoblje već smanjeno na 3 dana.

Ako je pri pripremi slatke delicije korišteno prirodno vrhnje i nisu korišteni konzervansi, onda bi takav cupcake trebalo potrošiti u roku od dan i pol.

Desert će ostati mekan zajedno s ukrasom ako ga pošaljete u hladnjak u ambalaži u kojoj je kupljen. Ako ste uvjereni da je proizvod visoke kvalitete, ne biste trebali brinuti da će se "smanjiti" ili dobiti labavu teksturu.

Spremnik za čuvanje kolačića

Ispravno je kolačiće poslati u rashladni uređaj na skladištenje izravno u pakiranju u kojem su kupljeni.Ali ako iz nekog razloga nije prikladno, tada možete koristiti bilo koju kartonsku ambalažu (bez arome treće strane) ili poseban spremnik koji je hermetički zatvoren, u kojem je uobičajeno pohraniti kolače.

Kada su kolačići ukrašeni mastikom ili voćnom kremom (ova se krema smatra najtrajnijom i najpraktičnijom), mogu se vrlo pažljivo zamotati u prozirnu foliju izravno na tanjur.

Dugo prije posluživanja cupcakesa s kremom od putera (samo s ovom kremom), treba ih izvaditi iz hladnjaka i ostaviti u kuhinji 1 sat.

Kako čuvati kolače u zamrzivaču

Ovaj način skladištenja je malo poznat i rijetko tko ga "koristi", ali to je onaj koji će pomoći u očuvanju svježine deserta cijeli mjesec. Međutim, ova je opcija prikladna samo za svježe pečene kolače. Za zamrzavanje kolačića stavite ih u hermetički zatvorenu posudu i stavite u zamrzivač. Dakle, moguće je pohraniti desert s bilo kojom vrstom vrhnja.

Prije posluživanja, smrznute cupcakese trebate samo ostaviti na sobnoj temperaturi oko 20 minuta. Nakon odmrzavanja okus će im ostati jednako nježan i mekan.